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ツバメサブレ

ツバメサブレ・ともだちビスケット
再入荷

ツバメサブレは滋賀県日野町の農家、大地堂さんが大切に育てた小麦の原種にあたる「ディンケル小麦」の石臼挽き全粒粉、岐阜県産小麦イワイノダイチ、てんさい糖、米油を使って焼き上げた“和サブレ”です。

さくっほろっとした食感の中に、ディンケル小麦全粒粉の風味が豊かに香る力強くて優しいおいしさです。

ともだちビスケットは生地のおいしさをそのまま味わってもらえるよう、小麦全粒粉の風味や食感を生かし、粗糖や米油はかなり控えめに作りました。食べ進めていくと、じんわりじんわりおいしい。
とってもシンプルでまっすぐなビスケットです。ともだちと一緒に。ともだちへの手みやげに。

 

ともだちビスケット…248yen

ツバメサブレ…486yen

 

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