一般的な扇形のものと異なり、こちらは円錐型。

お湯が中心に向かって流れ、フィルターの下までぎっしり詰まったコーヒー粉の層をじっくりと通過するため、旨味（コーヒーオイル）をより多く抽出することができます。

下に空いた大きめの穴によりお湯が溜まらず流れるので、 ゆっくり注いで濃厚な味に、手早く注いでスッキリした味に…と味わいに自在に変化をつけられます。